Cabestro, poema

  

“El recuerdo es el diario

que todos cargamos con nosotros”

Oscar Wilde

Poema 266

         07/02/2023

Para no quedarme en el rancho barriendo y lavando platos

cargando la múcura llena desde el ojo de agua al tendal,

mi madre me mandaba al oficio de cabestro para ayudar al gañán.

 

Los novillos de tiro los encerrábamos al atardecer

con buen pasto imperial, salvado, cachaza y sal

para que cogieran las fuerzas ayuntados en la madrugada.

 

Aprontábamos los arreos:

el yugo cornal para uncir los bueyes,

el perdigo, el timón y lanzadera,

los tirantes para atar el yugo a los cuernos,

la mediana y la clavija para asegurar el perdigo al yugo

y la lanzadera afilada para horadar la tierra,

aperando con premura la yunta de bueyes de tiro.

 

Ya en el tajo del solar o en la labranza anual

aunábamos los bueyes, atábamos con la coyunta

el yugo y la lanzadera y empezábamos a arar

la tierra y barrancos desde el amanecer hasta el ocaso.

 

El gañán que amansó sus bueyes, con pericia en su mano derecha

empujaba el timón, mientras con la izquierda a los novillos de tiro

chuzaba con la picana para disminuir la tarea y descansar al sol desteñirse.

 

Y yo, en mi oficio de cabestro con un largo varejón

reposado en la mediana, guiaba la yunta de bueyes

para un lado, para otro surqueando a la misma distancia

facilitando el apaleo fragmentando los terrones y barrancos

removiendo el suelo, zanjeando en contra de la escorrentía.

 

Hoy se extinguen los gañanes, los cabestros son historia,

a los novillos castrados no se amansan, no se ayuntan;

son contados los labranceros que acarician la tierra con azadón;

hoy los niños, no trabajan, van a la escuela, no a jugar,

les informan que la rusa es oficio de iletrados y bestias

y desde muy jovencitos a la ciudad van a dar

a ranchar en las lomas en casuchas de madera.